Aperitif/Bitter
1,0l Averna Amaro Siciliano
Averna ist Marktführer in Italien und schmeckt am besten mit Eis und einem Spritzer Zitrone.
Das Rezept dieser sizilianischen Kräuterliqueur-Spezialität wurde 1868 der Familie Averna anvertraut und besteht aus 60 Kräutern, welche im Alkohol 12 Stunden lang ruhen, mehrmals gefiltert, in Holzfässer umgefüllt und mit gebranntem Zucker versetzt werden.
Seit 2014 gehört die Marke zum Portfolio des Mailänder Unternehmens Campari.
15,95 €
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1,0l Fernet-Branca Bitter
Die Fratelli Branca-Distillerie S.r.l. ist ein italienisches Familienunternehmen mit Sitz in Mailand. Der Ursprung des Unternehmens reicht zurück bis in das Jahr 1845, als Bernadrino Branca mit seinen Brüdern Luigi und Guiseppe mit der Herstellung und dem Vertrieb des Bitters Fernet-Branca begann.
Über ein Jahr lang wird Fernet Branca in handfertigen Eichenholzfässern in alten Kellergewölben des traditionsreichen Gebäudes gelagert.
20,63 €
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0,70l Pimm`s
Pimm s ist ein Aperitif auf Gin-Basis. Die streng behütete Rezeptur beinhaltet Kräuter, Früchte, Gewürze und Liköre. Durch den erfrischend leichten Geschmack eignet sich Pimm s als idealer Drink für einen Start in den Abend.
12,99 €
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1,0l Aperol Aperitivo
Diese orangenrote Bitterspezialität wird aus Rhabarber, Enzian, Chinarinde, Bitterorangen, aromatischen Kräutern und feinstem Alkohol sorgfältig destilliert und hat nur einen Alkoholgehalt von 11 %.
12,10 €
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0,75l Lillet Blanc
Lillet Blanc besteht zu 85% aus ausgesuchten Weißweinen (Sémillon, Sauvignon). Die übrigen 15% Fruchtlikör werden aus Schalen von Orangen aus Spanien, haitianischen Bitterorangen, marokkanischen Limetten sowie Chinarinde aus Peru zubereitet. Die Wein-Likör-Assemblage reift 8-12 Monate in Eichenfässern, ist nicht oxidiert, nicht mit Kräutern gewürzt und nicht künstlich konzentriert.
13,80 €
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0,75l Lillet Rosé
Lillet Rosé besteht aus einer Kombination aus erlesenen Weinen aus dem weltbekannten Anbaugebiet rund um Bordeaux und natürlichen Mazeraten exotischer Zitrusfrüchte. Lillet Rosé wird nicht fassgelagert.
2011 Ultimate Beverage Challenge: 94 Points. Excellent. Highly Recommended. Chairman s Trophy 2011 San Francisco Spirits Competition: Gold Medal
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1,0l Campari Bitter
Campari ist der Markenname für einen roten Kräuterlikör mit bittersüßem Geschmack.
Er wird seit 1862 in Mailand (Italien) hergestellt.
Das genaue Rezept ist ein Familiengeheimnis. Laut der Herstellerfirma Campari Gruppe werden 86 verschiedene Wurzeln, Kräuter, Gewürze und Früchte verwendet. Campari wird bis heute nach Originalrezept hergestellt. Die Zutaten werden in destilliertem Wasser eingeweicht und mit Ethanol versetzt.
Nach 30 Tagen Ruhezeit wird das Getränk nochmals gefiltert und in Flaschen abgefüllt.
14,75 €
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1.0l Amaro Ramazzotti Bitter
Man genießt ihn als anregenden Aperitif, als gelungene Abrundung eines guten Essens oder einfach als Ausdruck von Lebensfreude ob pur, auf Eis, mit einem Spritzer Zitrone oder als Cocktail, zum Beispiel Ramazzotti Sour oder Longdrink mit Tonic (Ramatonic) oder Ginger Ale. Führender italalienischer Halbbitter in Österreich. Die geheime Rezeptur des italienischen Kräuterlikörs Amaro Ramazzotti umfasst 33 verschiedene, besonders aromatische Kräuter und Pflanzen.
17,99 €
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